Chef de partie (m/w/d) in Ellmau

Hotel Der Bär · Ellmau · Neu

Ellmau

Zusammenfassung von JobKanal

Hotel Der Bär sucht eine engagierte Person als Chef de Partie für die Wintersaison und längerfristig. Die Aufgaben umfassen die Verantwortung über den Posten, die Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie die Unterstützung bei der Menüerstellung und der Ausbildung von Lehrlingen. Die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln ist ebenfalls erforderlich. Die gesuchte Person sollte motiviert, freundlich und ein Teamplayer sein. Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sowie Kreativität sind wichtig. Die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten, wird vorausgesetzt.

Aufgaben

Hotel Der Bär sucht für die Wintersaison und längerfristig eine engagierte Person als Chef de Partie. Die Stelle ist als Vollzeitposition ausgeschrieben. Die Verantwortung liegt bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen. Zudem wird Unterstützung bei der Menüerstellung und der Ausbildung von Lehrlingen erwartet. Die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln ist ebenfalls Teil der Pflichten.

  • Verantwortung über den jeweiligen Posten
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Mithilfe bei der Erstellung der täglichen Menüs
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lehrlinge
  • Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Produkten

Profil

Die gesuchte Person ist motiviert und sucht eine neue Herausforderung. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit sind ebenso wichtig wie Teamgeist. Kreativität wird bei der kulinarischen Gestaltung geschätzt. Gute Kenntnisse in Deutsch oder Englisch sind erforderlich. Die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten, wird vorausgesetzt.

  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Teamplayer mit positiver Ausstrahlung
  • Kreativität und Motivation

Angebot

Hotel Der Bär bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team. Karriere- und Fortbildungsmöglichkeiten sind jederzeit offen. Die Bezahlung erfolgt über Kollektivvertrag, Überstunden werden ausgezahlt. Es gibt kostenlose Verpflegung und geregelte Arbeitszeiten. Der Fitnessraum ist kostenlos nutzbar. Ermäßigungen bei Spa-Behandlungen sind möglich. Eine kostenlose Übernachtung inklusive Pension wird geboten. Wöchentliches Night Spa und die Wilder Kaiser Staff Card runden das Angebot ab.

  • Top-Bezahlung über Kollektiv
  • Auszahlung anfallender Überstunden
  • Kost frei
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Ermäßigung bei Kosmetik und Spa
  • Kostenlose Übernachtung inklusive Genusspension
  • Wöchentliches Mitarbeiter-Night Spa
  • Wilder Kaiser Staff Card