Zusammenfassung von JobKanal
Die Litus Group sucht einen Souschef für das Restaurant Freiherz in Wien. Die Person vertritt den Küchenchef und koordiniert das Küchenteam sowie Bestellungen. Sie trägt Verantwortung für Budgets und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen sind erforderlich. Kenntnisse in Bestellwesen und Qualitätsmanagement werden vorausgesetzt. Flexible Arbeitszeiten und individuelle Lohnverhandlung sind Teil des Angebots.
Was du mitbringst
Gefragt ist ein Ausbildungsniveau von Ausbildung. HACCP ist erforderlich.