Zusammenfassung von JobKanal
Boutiquehotel Schmelzhof sucht eine Führungskraft für das Restaurant in Lech am Arlberg. Die verantwortliche Person leitet ein siebenköpfiges Team und koordiniert Frühstück sowie Abendessen. Dazu gehören Personalplanung, Hygienekontrollen und die Zusammenarbeit mit Küche und Sommelier. Die Kandidatin oder der Kandidat bringt Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und spricht fließend Deutsch und Englisch. Das Angebot umfasst ein eigenes Zimmer, kostenlose Verpflegung und ein ermäßigtes Skiticket.
Aufgaben
Boutiquehotel Schmelzhof sucht eine Führungskraft für das Hotelrestaurant in Lech am Arlberg. Die verantwortliche Person leitet ein siebenköpfiges Team und sorgt für reibungslose Abläufe beim Frühstück und Abendessen. Dazu gehören die Planung, Motivation und fachliche Anleitung der Mitarbeiter. Zudem werden Hygienestandards überwacht und die Zusammenarbeit mit Küche und Sommelier koordiniert. Die Steuerung von Lagerhaltung und Inventur gehört ebenfalls zu den Pflichten.
Profil
Die Kandidatin oder der Kandidat bringt mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit. Eine bereits bestehende Führungsrolle ist von Vorteil. Sehr gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau und gute Englischkenntnisse auf B2-Niveau sind zwingend erforderlich. Ein sicheres Gespür für Servicequalität und Organisation ist wichtig. Die Führungspersönlichkeit arbeitet ruhig, klar und gibt ein gutes Vorbild vor.
Angebot
Das Unternehmen bietet eine verantwortungsvolle Position in einem familiengeführten Haus. Die Mitarbeitenden erhalten ein eigenes Zimmer mit Bad und TV. Die Verpflegung ist kostenlos, auch an freien Tagen. Zudem wird Arbeitskleidung gestellt. Die Nutzung des Fitnessraums und WLAN ist gebührenfrei. Es gibt ein ermäßigtes Ticket für Ski- und Bergbahnen sowie eine betriebliche Pensionsvorsorge.